Hey, Sie!
Ja, Genau Sie!
Riechen Sie, wie es verführerisch duftet aus unserer Bäckerei? Kommen Sie herein und lassen Sie sich bedienen. Sie werden unsere Leidenschaft schmecken, Biss für Biss: währschaftes, echtes Brot, hergestellt in purer Handarbeit aus reinsten Zutaten von hier, aus der Region. Und das seit 1926 – heute in 3. Generation.
Von «Anton» bis «zwasli»
Unser Angebot ist «klein und fein», von A wie «Anton» bis Z wie «Zwasli». Der feine Duft, den Sie jetzt grad riechen und der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, begleitet uns von Kindsbeinen an. Die Suche nach dieser Perfektion, die uns von der Vergangenheit träumen lässt, prägt jeden Tag unsere frischen Brote, Kuchen, Chrömli und Spezialitäten.
Aller Guten Orte sind drei
Wo Sie unseren verführerischen Duft und den reinen Geschmack finden? Beim Sammelplatz, in Appenzell und in Speicher. Das jüngste Kind der Landbäckerei-Familie ist übrigens jenes an der Hauptgasse 17 gegenüber dem Rathaus in Appenzell: die «Gass17». Hier finden Sie nicht nur unsere Brote und Spezialitäten – hier bereiten unser Sohn Sergio Fässler und sein Team sieben Tage die Woche direkt vor Ihren Augen über dem offenen Buchenholzfeuer feinste Fleischgerichte zu. Ebenfalls aus ausgesuchter regionaler Produktion. Und natürlich auch vegetarische Gerichte.
Ein Stück Appenzell
Die Landbäckerei beim Sammelplatz, in Appenzell und in Speicher bietet Brot und Gebäck in ihrer ganzen natürlichen Reinheit. Währschaft, frisch und knusprig. Geniessen Sie Gipfeli, Bürli und Brot, Nuss- oder Mandelgipfel und saisonale Kuchen oder ausgesuchte Spezialitäten. Vom Appenzeller Biber und Biberfladen über Pariserfladen und Amaretti nach traditionellen Rezepten bis zum Berewegge. Oder – zur «Saison» – Landsgemeinde-Chrempfli. Alles frisch, natürlich und regional.